شذى الاحساس
08-23-2006, 07:50 PM
المقادير :
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن
2 ملعقة كبيرة جوز هند
2 بيضة
1 باكو بيكنج باودر
الطريقة :
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف اليه السمن ويفرك باطراف الاصابع
يضاف البيكنج باودر والسكر وجوز الهند
يعجن العجين بالبيض واذا لزم الامر يضاف القليل من اللبن حتى نحصل على عجينة يابسة
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع على شكل دوائر و مستطيلات
ترص في صاج مدهون بالسمن ويدهن الوجه البسكويت بالبيض ويرش بجوز الهند
يخبز في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلا
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن
2 ملعقة كبيرة جوز هند
2 بيضة
1 باكو بيكنج باودر
الطريقة :
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف اليه السمن ويفرك باطراف الاصابع
يضاف البيكنج باودر والسكر وجوز الهند
يعجن العجين بالبيض واذا لزم الامر يضاف القليل من اللبن حتى نحصل على عجينة يابسة
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع على شكل دوائر و مستطيلات
ترص في صاج مدهون بالسمن ويدهن الوجه البسكويت بالبيض ويرش بجوز الهند
يخبز في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلا