الفطيرة الايطالية

[السبعي]

http://www.mushtag.net/up/uploads/thumbs/R1000R.com3d08


مقادير العجينة:


2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ




الطريقه:


اولا تخلط المقادير الجافة مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب
ثم نضيف السوائل ونخلط .في النهاية نضيف النصف كوب دقيق على حسب ا العجينة..
تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
تفرد على شكل دوائر كبيرة نوعا ما وتحشى






مقادير الحشوة:

بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
صلصة بيتزا جاهزة او كاتشاب
شرائح المارتدلا او سلامي
جبن موزرلا + شيدر اصفر
يبضة





الطريقه :


تدهن الدوائر بالصلصة واضيفي بالتدريج المشروم ثم الفلفل ثم المارتدلا واخير نوعين الجبنة تلف الاطراف وتدهن بالبيضة وتدخل فرن حار



بالهنا والعافيه032e6a.jpg (http://www.mushtag.net/up/uploads/images/R1000R.com3d08032e6a.jpg)

[دموع الحب]

السبـــعي


ربي يعطيك العافيه على الفطيره

لك مني الف تحيه

[شذى الاحساس]

----------------------تسلم ايديك

[من أكوون]

ربي يعطيك العافية