لمن يبحث عن المثلوثة

[مشتاق]

بسم الله الرحمن الرحيم
هناك من يسمع بالمثلوثة ولكن لا يعرف كيف يتم تحضيرها او مكوناتها
ولذلك قمت بنقل الموضوع للاطلاع والاستفادة منه
اتمنى بان اكون جمعت لكم المعلومات الوافرة ومن لدية معلومات اضافية فلة الحق باضافتها ......
الوصفة او الاكلة بالاصح هي ( المثلوثة ) او ( البادية ) وهي بالمناسبة اهم واشهر اكلة بل يعتبر قمة انتاج المطبخ النجدي المتواضع سواء من حيث الجهد او التنويع او حتى الامكانيات وطبعا كان في السابق لا يقدم إلا في اهم المناسبات واهم الضيوف

المثلوثة او البادية معمولة من ثلاث وصفات مختلفة .. الارز و القرصان والجريش تعمل طبقات

http://onfinite.com/libraries/386764/98f.jpg

لعمل المثلوثة .. نضع طبقة من الجريش في قاع بادية او وعاء تقديم عميق بمعق يجب ان لا يقل عن 12 سم

لعمل الجريش تابعي الاضافات التالية

http://onfinite.com/libraries/386695/537.jpg

نضع فوق طبقة الجريش طبقة من القرصان المبلولة

لعمل القرصان تابعي الاضافات التالية

http://onfinite.com/libraries/386725/2fb.jpg

توزع القرصان حتى تغمر سطح الجريش ولا يبان الجريش من خلال القرصان

http://onfinite.com/libraries/386726/bdf.jpg

نضع طبقة من الارز على القرصان بالطريقة التي عملنا بها القرصان على الجريش

لعمل الارز تابعي الاضافات التالية ..

http://onfinite.com/libraries/386728/4a5.jpg

http://onfinite.com/libraries/386727/d3b.jpg

نغطي سطح الرز بالمكسرات والصنوبر والزبيب وثم نضع اللحمة المحمرة

http://onfinite.com/libraries/386729/8ff.jpg

زيني البادية بشرائح الليمون والطماطم والفلفل الاخضر

http://onfinite.com/libraries/386730/cb8.jpg

منقول للاطلاع

[دموع الحب]

ياااااااااااااحليل

ثلاثه بواحد

معلومات جديده علي صراحة

من بكره غدانا مثلوثه << عجبتها السالفه خخخ

بس تعال وين كيس البصل وكيس الطماط الي قلت لي عليهم << شكله نصاب:)

الف شكر لك على النقل

كفيت ووفيت اخوي

تحياتي لك

[من أكوون]

هههههه



تسلم على المعلومات اخوي

[أسيـــل]

يسلمووو مشتاق

موضوع لذيذ جدا هههههههههههههه

[شذى الاحساس]

موضوع لذيذ جدا الف شكر لك على النقل

كفيت ووفيت اخوي

تحياتي لك

[فاقده منك الأمان]

الله عليك يامشتاق فعلا انت قنبله غير موقوته والله يستر لا تتوقت

وتفجرنا بمواضيعكــ

الله يعطيك العافيه فعلا شي راااااايق

تحياتي ودمت بكل الود

[جداويه مملوحه]

يسلموووو مشتاق يعطيك العافيه

تحياتى