شذى الاحساس
11-13-2006, 05:43 PM
][®][^][®][مثلثات الزعتر ][®][^][®][
المقادير:
عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة
الطريقة:
تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تقفل.
نخلط الزعتر بقليل من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض
اولا ثم نضعها بعد ذلك بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر
****************
المقادير:
عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة
الطريقة:
تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تقفل.
نخلط الزعتر بقليل من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض
اولا ثم نضعها بعد ذلك بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر
****************