شذى الاحساس
09-30-2006, 11:48 PM
المقادير
12 فخد دجاج
ربع ملعقة من الهيل
ربع ملعقة من مسحوق القرفة
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
3 مغلفات من مرقة دجاج ماجي
3 فصوص ثوم مطحون
عصير ل 2 حامض
كوب زيت زيتون مخلوط مع زيت نباتي
كيلو ونصف بطاطا مقشر ومقطع الى شرائح رفيعة
كوبان من الماء
طريقة التحضير :
يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج ماجي والثوم والعصير الحامض والزيت في وعاء ويترك لمدة ساعتين تقريبا
يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن
توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء
يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاطا والدجاج
وصحتين وهنا على قلوبكم
-*0-*0-*0-*0-*0-*0-*0-*0**-0-*---*
12 فخد دجاج
ربع ملعقة من الهيل
ربع ملعقة من مسحوق القرفة
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
3 مغلفات من مرقة دجاج ماجي
3 فصوص ثوم مطحون
عصير ل 2 حامض
كوب زيت زيتون مخلوط مع زيت نباتي
كيلو ونصف بطاطا مقشر ومقطع الى شرائح رفيعة
كوبان من الماء
طريقة التحضير :
يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج ماجي والثوم والعصير الحامض والزيت في وعاء ويترك لمدة ساعتين تقريبا
يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن
توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء
يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاطا والدجاج
وصحتين وهنا على قلوبكم
-*0-*0-*0-*0-*0-*0-*0-*0**-0-*---*