دموع الحب
09-28-2006, 05:04 PM
http://www2.0zz0.com/2006/09/28/14/29164689.jpg
المقادير :
دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع – أربع حبات طماطم
كوب ماء –أربع قطع جبن مثلثات
بصلتان مقطعة إلى قطع صغيرة –ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة طعام معجون الثوم – زنجبيل
خمس حبات هيل – دارسين ( قرفة ) – خمس حبات فلفل اسود .
الطريقة :
يحمر البصل مع البهارات الحب ثم توضع قطع الدجاج حتى يشرب ماءه وينضج الدجاج
يوضع في الخلاط كوب ماء أربع قطع جبن ملعقة صلصة و أربع حبات طماطم مقطعة
وملعقة ملح ويخلط جيدا – تصب الخلطة على الدجاج وتهدأ النار حتى يغلظ قوامة
وبالهناء والشفاء .
المقادير :
دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع – أربع حبات طماطم
كوب ماء –أربع قطع جبن مثلثات
بصلتان مقطعة إلى قطع صغيرة –ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة طعام معجون الثوم – زنجبيل
خمس حبات هيل – دارسين ( قرفة ) – خمس حبات فلفل اسود .
الطريقة :
يحمر البصل مع البهارات الحب ثم توضع قطع الدجاج حتى يشرب ماءه وينضج الدجاج
يوضع في الخلاط كوب ماء أربع قطع جبن ملعقة صلصة و أربع حبات طماطم مقطعة
وملعقة ملح ويخلط جيدا – تصب الخلطة على الدجاج وتهدأ النار حتى يغلظ قوامة
وبالهناء والشفاء .