كلاج مقلي

[من أكوون]

المقادير


- 6 رقائق عجينة بقلاوة
- 2 علبة قطشة مطبوخة
- 5 أكواب زيت للقلي
- 2/1 كوب فستق ناعم
- 2/1 كوب سكر ناعم
- 3 أكواب قطر (شيرة)

طريقة التحظير:

1- تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات
2- توضع في وسط كل مربع ملعقة كبيرة من القشطة المطبوخة. تطبق مربعات العجين بحيث تغلّف القشطة جيداً
3- تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً
4- يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه

ملاحظة: تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات
نصيحه: لأفضل النتائج اقلي الكلاج قبل التقديم مباشرة

[دموع الحب]

تسلم ايدك من اكووووووون على الوصفه اللذيذه
تحياتي

[من أكوون]

الله يسلمك هموسة

ربي يحفظج ويوفقج

تحياتي لج