المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : *(( التشيز كيك بالستروبري ))*


غلا
06-04-2009, 06:28 PM
السلام عليكم
شلونكم

اليوم جبت لكم طريقة حلووة و سهلة

التشيز كيك بالستروبري
وهذي اول مشاركه لي من سجلت
اتمنى تكون لي بصمه حلو هنا
وبالهنا يارب


*************************************
http://www.gulfup.com/do.php?img=949861
*******************************
آلمقادير :

كوب ونصف بسكويت ..

ـ زبدة طرية {ملعقتين كبار}
ـ جبنة فلاديفيا 400 جرام {اخرجيها قبل بفترة حتى تكون طرية ويسهل استخدامها }
ـ 3 بيضات
ـ 1 كوب سور كريم{روب}
ـ 1 كوب سكر بودرة
ـ رشة فانيليا
ـ 2 م دقيق
ـ 2 م عصير ليمون
ـ ا م بشر ليمون


آلطريقهـ..
نخلط البسكويت مع الزبده ]ونرصه في صينية الشيز كيك

http://www.gulfup.com/do.php?img=949585
ثم نخلط باقي المقادير بالخلاط

http://www.gulfup.com/do.php?img=949586

ونضعه فوق البسكويت

http://www.gulfup.com/do.php?img=949587
.. وغلفيها بقصدير .. لانه راح نطبخها ع حمام مائي
وبعدين دخليها الفرن ع حمام مائي وخليها تستوي وتتحمر من فوق .. اخرجيها من الفرن لتبرد
نضع عليها صوص الفراوله الجاهز
او نسويه في البيت وهذه طريقته
بنحضر الصوص
طريقة التغطية
نحتاج الى 2/1 كوب ستروبري (فراوله )طازج او مثلج
http://www.gulfup.com/do.php?img=949588

نصف كوب ماء

http://www.gulfup.com/do.php?img=949589
2 ملعقه نشاء

http://www.gulfup.com/do.php?img=949590
3ملاعق سكر

http://www.gulfup.com/do.php?img=949591
يوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر ليتجانس
بعد ان تنهرس حبات الستروبري ويثقل الخليط نضيف القليل من الستروبري الكامل حوالي كوب ونصف
http://www.gulfup.com/do.php?img=949592

فقط لثواني يخلط على النار لياخذ حلاوة المزيج وطعمه
http://www.gulfup.com/do.php?img=949593
يترك ليبرد ثم يصب فوق طبقة التشيز كيك ثم تبرد قبل التقديم

http://www.gulfup.com/do.php?img=949594

وللإضافة يمكن أضافة هرشي الفراولة عليها عند تـقديمها لتزيين ..
:
:
:
:
وبالهنا وصحة وعافية .."

رهين الوقت
06-04-2009, 08:48 PM
روووووووووووووووووووووووعه تسلم يديك

من أكوون
06-04-2009, 10:33 PM
تسلم الايادي على الوصفة

ربي يعطيج العافية

وتين
06-05-2009, 02:48 AM
يسلمو الايادي
اتمنى لك قايما ممتعنا بيننا

برد الخفوق
06-05-2009, 09:05 AM
وصفة رائعه جدا
دمتي بخير

غلا
06-05-2009, 10:40 AM
شكرا لتواجدكم هنا

تولين
06-05-2009, 07:38 PM
مشكورة ..
يسلمو الايادي